为切实守护群众“舌尖上的平安”，建牢收集餐饮食物平安防地，近期，市市场监管局整合执量，聚焦收集餐饮凸起问题，开展专项整治步履，峻厉查处各类违法运营行为，督促餐饮运营者严酷落实食物平安从体义务，切实守护群众餐饮消费平安。本次公开典型案例，旨正在强化警示教育、构成效应，指导行业自律规范，持续营制平安有序、群众安心的收集餐饮消费。现将2026年度贵溪市收集餐饮整治典型案例（第三期）发布如下：2026年6月11日，贵溪市市场监管局法律人员开展日常监视查抄时发觉，辖区某餐饮店正在美团线上点餐小法式中，将餐位费设置为必选项目，按4元/人强制收取，同时未落实明码标价、未事前向消费者奉告。经查，该店自2025年10月起，通过线上点餐系统违规收取餐位费。当事人上述行为违反《江西省实施〈中华人平易近国消费者权益保〉法子》相关。市市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并做出罚款的行政惩罚。市市场监管局法律人员对辖区某奶茶店开展查抄，发觉该奶茶店食物添加剂未落实专柜存放、专人办理、专人利用等“五专”要求。予以，要求当事人于2026年6月11日前完成全数问题整改。2026年8月4日开展复查，该店虽设置装备摆设食物添加剂专柜，但仍未落实食物添加剂专人利用、专册记实要求。当事人行为违反《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》相关。市市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并做出罚款的行政惩罚。2026年7月10日，发觉店内操做间存放裱花加工东西，并对外发卖手工甜品、裱花蛋糕。经查，该店《食物运营许可证》许可项目不含冷加工糕点制售，当事人行为违反《食物运营许可和存案办理法子》相关。市市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并做出罚款的行政惩罚。（贵溪市市场监管局）？。